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【新闻】荆楚农产品质量安全位列全国第一英冠玉锦

发布时间:2020-10-19 01:56:41 阅读: 来源:伺服阀厂家

荆楚农产品质量安全位列全国第一

湖北农业信息网

全国讯:春节刚过,农业部副部长陈晓华致信副省长赵斌,通报2011年农业部农产品质量安全监测结果:湖北农产品质量安全总体水平全国第一。

2011年,农业部和省农业厅共抽检蔬菜、水果、食用菌、茶叶、畜禽产品和水产品3757个样品,总体合格率达到98.7%。在全国31个省、自治区、直辖市中排名第一。

去年,全省各级农业部门深入开展蔬菜农药残留、畜产品“瘦肉精”、生鲜乳违禁物质、兽药质量安全、水产品禁用药物和假劣农资等6个专项整治行动,共查处各类问题4441起,立案查处1098起,有效净化了农产品生产环境,保障了农产品质量安全。

民以食为天。近年来一些地方不断出现问题食品。难免有人会问:餐桌上的食品安全吗?近日,记者探访产地,追踪流动环节,寻求答案。

标准化生产,蔬菜产地可以追溯

【镜头一】

16日下午3时许,我们来到武汉市东西湖柏泉农场的武汉中百——柏泉快生菜基地。只见一排钢架塑料大棚内,碧绿的油麦菜、小白菜、大白菜秧长势喜人。

在采收的油麦菜大棚,工人黄国辉正用小刀一蔸蔸地割菜。每收获一把就用一根绿色的塑料带将菜系好。塑料带印有生产地址、联系电话等。“通过电话,消费者可查到这把菜是哪个棚生产的,这是我们公司建设的可追溯质量体系。”一旁的中百公司负责人冷厚为介绍。“最近几天有没有打药?”同行的武汉市蔬菜技术服务站高级农艺师王孝琴,见到有些油麦菜呈轻微病象,关心地问。“20天前打过药。因为要上市了,按生产规程,我们近期一直没打药。”黄国辉回答。“平时领用化肥、药品,公司是有记录的。”

在基地旁的交易市场,刘汉良正在配药。他管护的大棚发生了黄跳甲虫害,需要防治。在公司的物资领用单上,刘汉良签字领取了4种农药共计19袋,并注明了施用大棚棚号,合计费用36.3元。

物品保管员小徐介绍,这些药费,公司与农户各承担一半。“公司统一供应,农民肯定不会自己掏钱到外面买农药。”小徐十分肯定地说。【背景】

农业标准化生产,是保障农产品质量安全的第一道防线。

近几年,省农业厅重点组织开展3个部级标准化示范市、县,12个省级和88个县级农业标准化示范区建设。

按照一块标牌、一张标识图、一本生产档案、一套管理制度、一套验收材料,开展标准化菜园、果园、茶园示范场和标准化畜禽产品、水产品养殖场建设,确保农产品质量安全。

去年,全省标准化示范场规模达502.45万亩、251.6万头(只),辐射带动887万亩、1021.8万头(只)。标准化生产示范龙头企业和专业合作组织603家,覆盖乡镇495个,带动农户255.93万户。

采前速检,把好产地准出关

【镜头二】

16日凌晨3时许,樊城区牛首镇春芳营村千亩蔬菜大棚内,鑫天顺蔬菜专业合作社理事长李毓明等人,将采收的西芹、包菜等叶类菜取样,快速检测。

为了保证从地头运出的菜合格,合作社花了1万多元,买了台农产品质量快速检测仪。还按照标准化生产规程,建立了一套制度,取得了无公害农产品产地认证。

不一会,检测结果均显示合格。他们又忙着招呼负责配送的陈荣斌装车,将3吨蔬菜送往城区的5家直营店。【背景】

产地准出制度,是构筑农产品质量安全的第二道防线。

去年,全省新认证“无公害农产品”、“绿色食品”、“有机食品”等“三品一标”标志品牌641个。全省有效期内的“三品一标”品牌总数达到4129个,总产量1815万吨,总产值达614.2亿元,有效地带动了全省其它农产品质量安全产地准出制度的实施。

逢进必检,把好市场准入大门

【镜头三】

16日中午2时许,武汉白沙洲农副产品大市场一片繁忙。市场大门入口,一块偌大的招牌十分醒目:“市场准入,逢进必检”。进门口,各地运菜的车辆排起长龙。

在市场二楼的农产品质量检测室,有两年质检经验的张琴,与另一名同事正在忙着取样检测。

张琴介绍,每个样品的检测结果都将输入电脑。通过网络连接,武汉市农业部门的主要负责人随时可查看抽检结果。

市场质量主管郑荣秀介绍,市场当天进货3000吨,抽样157个批次,22名质检员,实行三班倒,做到人休息检测不停歇,确保市场准入制度落实到位。

检测室一面墙上,贴着一张必检菜名单。郑秀荣说,这是从2004年至今摸索出的规律,每年5至10月,我省城郊的15个叶菜、省外的20个茄果类菜,是必检项目。

【背景】

全面实施市场准入制度,是农产品质量安全第三道防线。

从2009年起,除农民销售自种自养的少量农产品外,各类农产品进入我省市场,需持相关证明材料,不具备条件的,经检测合格后方可入市销售,违者依法查处。

2010年1月,武汉白沙洲农副产品大市场对海南省豇豆连续3次检出高毒农药水胺硫磷残留,依据法规相关规定,农业部门当即对所查不合格豇豆实施销毁,并从当年2月7日起,停止海南省豇豆入场3个月。

同年7月,来自陕西的一车西芹,进入市场初检发现问题,经过武汉市定量分析确定后,20吨西芹被全部销毁。

抽检|追溯

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