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【新闻】荆州积极打造淡水渔都升级版广汉

发布时间:2020-10-19 02:10:33 阅读: 来源:伺服阀厂家

荆州积极打造“淡水渔都”升级版

湖北日报

湖北农业信息网讯:荆州,因水而兴,连续18年,淡水产品产量居全国地市之首,被农业部授予“中国淡水渔业第一市”称号。近两年来,荆州践行提质保安全、加工增效益、科技添后劲,树品牌、创名牌,铆足劲打造“淡水渔都”。     寻找富农密码     18日,天气闷热,荆州市沙市区观音垱镇枪杆村养鱼户刘军洲忙着给鱼塘输氧。虽然只有两口塘,但他毫不含糊,设备购置齐全,增氧机、发电机一个都不少。“塘里养的是宝贝,一点也马虎不得。”刘军洲说。3年前,他加盟当地赫赫有名的德源水产专业合作社,养殖中华鲶。“合作社统一供应种苗,统一养殖技术、统一品牌包装、统一产品销售”,刘军洲说,“一年下来,10亩水面,轻轻松松十几万的收入。”   统计数据显示,2012年,荆州渔业产值151亿元,渔民人均纯收入12000元,比农民多出3290元。   渔民致富,不光有合作社罩着。科学养鱼,更让小池塘出大效益,大把大把的票子,源源不断地流进了渔民的口袋里。“过去四大家鱼占据全市水产业70%以上的份额,而今六大名特优产品占比80%。”荆州市水产局局长肖家浩说,全市大力调整水产养殖结构,“小龙虾、河蟹、黄鳝、黄颡鱼、龟鳖和鳜鱼”六大名特优产品逐渐成为荆州水产的代名词,成了渔民致富的敲门砖。   依靠科技,产业链还在拉长。“2元一斤的白鲢鱼,在产业园里,经过十几道工序后,变成了鱼肉制品,增值5倍”,大明水产技术中心主任雷传松说。   他介绍,3斤白鲢能加工1斤鱼派,直接卖鱼和卖鱼派的毛利相差10倍,生产鱼派过程中不用的鱼头、鱼骨可以熬汤制作成鱼丸等产品的汤料包,鱼内脏可以加工成有机饲料,整条鱼都能“吃干榨尽”。“去年,市里引进广东海大集团、北京鲜盛水产等11个企业投资水产品加工和养殖,现在已相继开工建设。”肖家浩说。   活水富民曲,越唱越响……     开发保护平衡术     渔民邢昌焕算了一笔账:以前塘浅,设施差,只能养四大家鱼,每亩收益1200元,实现生态立体养殖后,亩均收入达到12000元到15000元,是之前的10倍。   邢昌焕竖起大拇指:“生态立体养殖,就是牛。”   荆州创出两年段黄鳝养殖、小龙虾寄养等八大优化养殖模式,推广池塘循环水养殖、湖泊生态养殖等十大生态养殖技术。   雷传松说,进水渠里种植水草,能吸收氮、磷、钾等杂质,通过生态净化,实现池塘复合生态系统的健康养殖。养的鱼直接送上海、广州的订户,还能免检出口。水质好,品种好,价钱高。   资源有限,开发与保护如何平衡?“科学开发湖泊、水库的养殖功能,在保护中开发,在开发中促进保护。”肖家浩介绍,通过健康的养殖模式、环保的加工手段、持续不断的资源养护措施,提升资源使用效益,增强可持续发展能力。   一系列优化渔业生产条件的行动在铺开。精养鱼池改造升级在加快,抵御自然风险能力增强;板块基地建设的力度在加大,综合效益大幅提升;高效渔业示范创建如火如荼,健康养殖示范场接二连三,以标准化生产带动产业化发展。   切实加强苗种繁育、养殖生产、产品加工等环节的全程质量监控;严厉打击电、毒、炸鱼违法行为;开展水产种质资源保护;启动渔业资源修复增殖放流行动……   开发与保护之间的平衡术,不断上演……     打响品牌攻坚战     一组数字令人深思:2012年,荆州小龙虾产量12.8万吨,占全省43%,全国20.4%;河蟹产量8.7万吨,占全省85%、全国11%;黄鳝产量6.5万吨,占全省45.7%,全国19.4%。   然而,不争的事实却是,潜江的“油焖大虾”令食客嘴馋;提及大闸蟹,人们脱口而出“阳澄湖”;湖北黄鳝的定价,仙桃具有绝对话语权。   尽管产量遥遥领先,却鲜有在全国叫得响的品牌。树品牌、创名牌,一场全面振兴品牌的攻坚战由此打响。   为让水产品“唱响”国内外,荆州2010年开始举办“渔业博览会”,首开全国先河。“通过举办节会,走出去、请进来,不断拓展水产业市场空间。”肖家浩说。   鼓励龙头企业、农民专业合作组织,将产品挺进大城市高端市场,建直销窗口、开专卖店、网上销售,提升知名度。   与此同时,整合品牌资源,合众为一打造精品名牌。“洪湖清水”大闸蟹及时乘上了这艘快艇,越走越快,越跑越远,2011 年,被认定为中国驰名商标,享誉全国。“一鱼一联社、一鱼一标准、一鱼一品牌、一鱼一产业”的品牌发展之路还在延伸。   如今,“洪湖渔家”生态鱼是全省三大水产品牌之一,“德炎牌”淡水小龙虾、石首“笔架鱼肚”、松滋“洈水”鳙鱼、监利“莲子湖”甲鱼在市场上声名鹊起,炙手可热。   品牌攻坚战,鼓声隆隆……     短板亟待补齐     “到2015年,把水产业发展成为产值过200亿元的大产业,实现水产大市向水产强市的转变,打造中国淡水渔都。”这是荆州市委、市政府谋划的蓝图。   但现实的困境却重重。   设施装备落后,全市精养鱼池156万亩,其中有80多万亩是上世纪七八十年代修建的,鱼池淤积崩塌、护坡硬化率不足20%;水电路渠不配套、40%以上的鱼池进排水没有分离;渔业机械设备不足、“三机”配套率不足80%。“精养鱼池平均单产只有592公斤,而江、浙、沪等沿海地区单产已达850公斤以上,有的已突破1000公斤。”荆州市水产局高级工程师赵恒彦说。   水产种业基础不牢固,在六大主推品种中,小龙虾、黄鳝种苗80%靠野生捕捞,河蟹种苗90%以上来源于江、浙、沪,受制于天、受制于人;科技推广体系不健全,人员不足、年龄老化,缺经费、无基地。   近日,在调研荆州水产发展状况后,中国科学院院士张启发向省委、省政府提交一份《关于发展现代渔业建设水产强省的建议》,言之凿凿。其中建议:对荆州打造淡水鱼都,给予项目和资金上的倾斜扶持。

淡水渔都|荆州

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